不锈钢乳化罐是一种用于混合、乳化、均质等操作的设备，广泛应用于食品、化妆品、医药等行业 。 

以下是其相关介绍：

结构特点

- 罐体材质：通常采用SUS304或316L不锈钢制造，内表面镜面抛光至Ra0.4μm，外表面可进行亚光处理，符合卫生标准，耐腐蚀且易于清洁。
- 罐体结构：罐顶配备人孔、进液口、CIP清洗口等，底部有出料口。罐体可根据需要设计为单层、带保温层或夹套结构，夹套形

不锈钢乳化罐是一种用于混合、乳化、均质等操作的设备，广泛应用于食品、化妆品、医药等行业 。 

以下是其相关介绍：

结构特点 

- 罐体材质：通常采用SUS304或316L不锈钢制造，内表面镜面抛光至Ra0.4μm，外表面可进行亚光处理，符合卫生标准，耐腐蚀且易于清洁。

- 罐体结构：罐顶配备人孔、进液口、CIP清洗口等，底部有出料口。罐体可根据需要设计为单层、带保温层或夹套结构，夹套形式有全夹套、半圆盘管夹套等，用于加热或冷却物料。

- 搅拌装置：一般采用高剪切乳化头，由高速旋转的转子和固定的定子组成。减速机可选用蜗轮蜗杆卧式减速机或摆线针轮式减速机，搅拌转速可根据工艺要求调节。

工作原理 

乳化罐工作时，转子高速旋转产生离心力，使转子中间部分的料浆从径向甩出，工作区外的料浆从工作头的上、下进料区同时由轴向吸入工作腔。料浆在定子与转子之间的间隙中受到离心挤压、撞击等作用力，初步分散和乳化，然后在转子外端形成强烈的液力剪切、撕裂碰撞，使料浆充分分散、乳化和破碎，经过数次循环，最终完成乳化过程。

应用领域

- 食品行业：用于果酱、奶油、人造黄油、果汁浓缩液等的生产。

- 化妆品行业：适用于面霜、乳液、香波、口红等的制备。

- 医药行业：可用于软膏、糖浆、眼药、抗生物质等的乳化和混合。

- 其他行业：还可应用于化学、染色、印刷油墨等工业产品的生产，如树脂乳化、蜡乳化、农药乳化等。